Le Napolitain

  Quand j’étais plus jeune (oui parce que je le suis toujours hein) c’était un de mes goûters préféré… et puis ma mère a commencé à en acheter pour mes enfants et c’est devenu un de leur goûter préféré 🤔… jusqu’à ce que je décide de stopper toute consommation de goûters industriels… Il m’arrive d’en […]

Cheesecake (Pierre Hermé)

Ca faisait déjà un bout de temps que je regardais les pages d’un des livre de recettes de Monsieur Pierre Hermé ! Une îcone de la patisserie. Une recette me faisait particulièrement de l’œil depuis longtemps mais j’étais prise de flemingite aigue a chaque fois que je la lisais. Je me disais « fff c’est long ! » Puis un jour […]