Cookies tout choco ultra fondants

Je ne suis pas sûre qu’un texte sera parlant… Juste mangez les tiède….
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Ingrédients 

200g de chocolat noir
50g de beurre
2 oeufs
80g de sucre de coco
1cs de vanille liquide
50g de farine d’épeautre
1cc de levure chimique
1 pincée de sel
Pépites de chocolat
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* Faire fondre le chocolat avec le beurre
* Battre le sucre la vanille et les œufs
* Ajouter le chocolat et le beurre fondus. Mélanger

* Ajouter la farine la levure le sel. Mélanger

* Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger
La pâte est souple voire liquide … c’est normal.
* Mettre au frigo 30min

Préchauffez le four à 180

Faire des tas de pâtes à l’aide de deux cuillères à soupe, sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 10min.
Laisser refroidir complètement avant de les déposer sur une grille ou une assiette.
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Bref.. dégustez 😉
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