Pâte de pistache de Pierre Hermé

Aujourd’hui je vous parle de la pistache ! Et plus exactement de la pâte de pistache. J’aime beaucoup cette saveur dans les pâtisseries et l’utilise dès que je peux. C’est vrai qu’elles coûtent assez chères. Je ne parle pas des pistaches avec coquilles que tu manges à l’apéro hein… ! (Aaaaannnh je croyais qu’elle parlait de […]