Biscuits

 

 

Rien de plus rapide que ces biscuits pour le goûter de vos loulous ! En plus vous pouvez personnaliser la recette comme vous le souhaitez en y ajoutant des pépites de chocolat, de la noix de coco, des graines de sésame…
Ici les biscuits sont peu sucrés comme la plupart de mes gâteaux : Ma maman étant diabétique j’essaie de faire en sorte qu’elle puisse les manger et ça m’évite de culpabiliser avant une séance de sport 😅

Ingredients

250g de farine
70g de sirop d’agave (ou 100g de sucre, cassonade, sucre de fleur de coco attention celui ci colore la pâte )
90g de beurre
1 œuf
1 c a c de levure chimique

Préchauffez le four à 180°. Mettre sur une plaque du papier cuisson.

Dans le bol de votre robot ou à la main mélangez tous les ingrédients ensemble. Oui oui c’est tout !!

Formez des boules d’environ 3 cm (nan sérieusement je ne sais pas faîtes au pif 😂) posez les sur la plaque et aplatissez à l’aide d’une fourchette. Répétez l’opération jusqu’à ce qu il n’y ait plus de pâte.

Enfournez pour 20 min ou jusqu’à ce que que soit doré les cotés.
Laissez refroidir sur une grille et conserver dans une boîte hermétique.
Vous pouvez les congelez aussi pour en avoir d’avance 😜

Je veux vos photos après les avoir réalisé ! Sérieux c’est simple pas d’excuses !

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