Moelleux chocolat blanc/coco

  A la base je devais faire des cookies au chocolat blanc… Puis j’ai dévié… Ça m’arrive souvent… soit ça foire, soit ça passe 🙂 et là c’est passé héhé ! Et quand ma tribu ma demandé ce que c’était… j’ai bégayé « des cookies….euh des cookies moelleux… des petits moelleux chocolat blanc et j’ai vidé […]

Le Fraisier (léger)

  Comme je vous le disais dans l’article du fraisier « traditionnel » je ne suis pas très fan de cet entremet ! Oui bon… chacun ses goûts 🙂 ! Toutefois avec la version que je vous propose ici j’ai presque changé d’avis… D’une la recette est plus rapide et pour moi plus légère… bein le beurre […]

Le Fraisier

  C’est la saison parfaite pour cet entremet qu’est le fraisier. On trouve de jolies fraises en ce moment et plutôt bonnes je dois dire. Ce n’est pas mon gâteau préféré, mais je vais vous proposé deux versions. La version « traditionnelle » composée de crème mousseline et de génoise. Je l’avais faite pour Pâques d’ou les […]