Brownie Healthy

  Je fais pas mal de sport depuis quelques temps déjà et j’avoue que les jours ou je mange clean, j’ai aussi envie de me faire plaisir sans culpabiliser, et quoi de mieux qu’un brownie ?? Oui, mais un brownie  « healthy » et c’est franchement super bon ! Bon ok… vous avez la version ultra gourmande  […]

Tarte aux fraises/framboises et sa ganache

Profitons de leur saison pour en faire de jolies pâtisseries. Les fraises sont désormais sur tous les étals de supermarchés ! Il ne faut pas s’en priver !!! J’ai eu envie d’une simple tarte.. juste une pâte sablée, une ganache et des fruits. J’y ai ajouté des framboises en plus. Mon fond de tarte n’a […]

Scones (Natures/Pepites de chocolat)

Cela faisait un bail que je voulais faire des scones… ce petit pain ou cake (quand ça inclus du sucre) d’origine Ecossaise !! Eh oui mon petit père, ce n’est pas anglais ! Mais ils sont en effet très populaires au Royaume Unis et bien d’autres pays. Je voulais vraiment goûter mais je repoussais à […]