Sablés moelleux de Noël

Septembre, octobre, novembre, janvier, février, mars, avril, mai, juin, (juillet & août) .. On travaille comme des acharnés toute l’année ! C’est la course constamment pour aller déposer les enfants à l’école, les récupérer le soir, faire les devoirs, essayer de prendre son train à l’heure pour être à l’heure au travail et ne pas […]

Sablés noisette

Pour cette recette, j’ai flashé sur celle d’ une aiguille dans l’potage, les siens sont super beaux et donnent envie de croquer dans la photo ! Ces sablés ont été doublement validés par ma tribu ! Je voulais y intégrer une ganache chocolat mais prise par le temps et la sortie de l’école, j’ai dégainé mon […]

Galette des rois

Bon Janvier n’est pas encore terminé, bon ok il se termine aujourd’hui, mais vous pouvez encore faire des galettes… Et puis franchement entre nous … avez-vous besoin d’attendre l’épiphanie pour manger une bonne galette maison ? Non ! On est d’accord 🙂 Depuis que je fais ma pate feuilletée moi même il est hors de […]